Metzgerei Hollweck in Köln – Tradition und Qualität seit Generationen
Die Metzgerei Hollweck in der Vitalisstraße 305, 50933 Köln, ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der seit vielen Jahren für höchste Qualität und handwerkliche Kunst steht. Sie befindet sich im Herzen von Köln und hat sich einen Namen gemacht als Anlaufstelle für Feinschmecker und alle, die Wert auf erstklassige Fleischwaren legen.
Ein Blick in die Geschichte
Die Geschichte der Metzgerei Hollweck begann vor über 70 Jahren mit einer kleinen Werkstatt und dem großen Traum eines passionierten Metzgers. Über die Generationen hinweg wurde das Handwerk weitergegeben, verfeinert und an die Bedürfnisse der Zeit angepasst.
Heute führt Peter Hollweck den Betrieb in dritter Generation und setzt die Tradition seines Großvaters fort. Er legt dabei größten Wert auf regionale Herkunft der Tiere und eine artgerechte Haltung.
Das Sortiment – Vielfalt für jeden Geschmack
Die Metzgerei Hollweck bietet ein vielfältiges Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren. Von klassischen Braten über feine Aufschnitte bis hin zu herzhaften Spezialitäten ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Das Angebot umfasst unter anderem:
Rindfleisch
Zartes Rinderfilet, saftige Steaks und aromatische Braten – die Metzgerei Hollweck führt eine große Auswahl an hochwertigem Rindfleisch aus eigener Herstellung. Die Tiere stammen dabei von regionalen Bauernhöfen, die für artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft stehen.
Schweinefleisch
Ob klassischer Schinken, herzhafte Würste oder feines Schweinebraten – auch im Bereich Schweinefleisch bietet die Metzgerei Hollweck eine große Vielfalt. Die Produkte werden dabei nach traditionellen Rezepten hergestellt und zeichnen sich durch ihren besonderen Geschmack aus.
Geflügelfleisch
Von zartem Hähnchenbrustfilet bis hin zu saftigen Putensteaks – auch im Bereich Geflügelfleisch bietet die Metzgerei Hollweck eine große Auswahl. Die Tiere stammen dabei von regionalen Bauernhöfen, die für artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft stehen.
Wurstwaren
Die Wurstwaren der Metzgerei Hollweck sind ein besonderes Highlight. Von klassischen Brühwürsten über herzhafte Rohwürste bis hin zu feinen Spezialitäten ist hier für jeden Geschmack etwas dabei.
Besonders beliebt sind die selbstgemachten Mettbrötchen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden und einen unvergleichlichen Geschmack haben.
Saisonale Spezialitäten
Neben dem umfangreichen Standardsortiment bietet die Metzgerei Hollweck auch saisonale Spezialitäten an. Im Frühjahr gibt es beispielsweise leckeres Osterlamm, im Sommer herzhafte Grillwurst und im Herbst deftige Wildwaren.
Zu Weihnachten werden traditionelle Weihnachtswürste angeboten, die mit viel Liebe zum Detail hergestellt werden.
Barrierefreiheit und Service
Die Metzgerei Hollweck legt großen Wert auf Kundenservice und Barrierefreiheit. Der Eingangsbereich ist rollstuhlgerecht gestaltet, sodass auch Menschen mit eingeschränkter Mobilität problemlos Zugang zum Geschäft haben.
Das freundliche Personal berät die Kunden gerne bei der Auswahl der Produkte und gibt Tipps zur Zubereitung.
Für Fragen stehen Sie unter +49 221 6075245 zur Verfügung oder besuchen Sie die Webseite unter https://www.peter-hollweck.de/.
Die Metzgerei Hollweck hat von Montag bis Freitag von 8:00 bis 18:00 Uhr sowie Samstag von 8:00 bis 13:00 Uhr geöffnet.
Zusammenfassung
Die Metzgerei Hollweck in Köln ist ein traditionsreicher Familienbetrieb, der für höchste Qualität und handwerkliche Kunst steht. Mit einem vielfältigen Sortiment an Fleisch- und Wurstwaren sowie freundlichem Service und Barrierefreiheit ist sie die ideale Anlaufstelle für alle, die Wert auf erstklassige Produkte legen.
